Am vergangenen Wochenende, vom 18. bis 20. Mai 2023, traf sich die internationale Barbecue-Szene zur FIRE&FOOD BBQ WEEK auf dem „albgut – Altes Lager“ in Münsingen. Rund 5.500 Besucher aus Deutschland, Österreich und der Schweiz nutzten das einzigartige Messe-Event auf der Schwäbischen Alb zum Informieren, Netzwerken und gemeinsamen Zelebrieren des Barbecue-Lifestyles.

Wir freuen uns, dass der beliebte Napoleon Grillwettbewerb "KidsQ" für Kinder von 8–14 Jahren an allen 3 Messetagen stattfinden wird.

Metzgermeister Philipp Sontag wird am Freitag (19.05.) um 14 Uhr auf der OUTDOOR-BÜHNE die Zerlegung einer Rinderkeule präsentieren.

Nachdem Raphael Seiler, der Erfinder des stack///grills, bereits die Löwen im bekannten TV-Format von seinem Konzept überzeugen konnte, wird seine Grill-Innovation nun auf der BBQ WEEK vom 18.–20.05.2023 dem Publikum präsentiert.

Daniel „Earl“ Unger spielt am Freitag (19.05.) auf der Messe 4 x 30 Minuten zwischen 10 und 18 Uhr. Mit seinem großen Repertoire an Oldies, Blues, Country, Folk sowie Liedern aus eigener Feder ist für jeden etwas dabei und man darf sich auf einen stimmungsvollen und abwechslungsreichen Auftritt freuen.

Mit dem ICE zur BBQ WEEK. Mit dem Bus aufs Messegelände. Zielhaltestelle: "Biosphärenzentrum Auingen" Im 2h Takt ohne Sorgen hin. Und auch wieder zurück.

Them Muddy Brothers spielen am Donnerstag & Samstag auf der Messe 4 x 30 Minuten zwischen 10 und 18 Uhr. Dirtgrass, das ist die selbstgebrannte Musikrichtung der Muddy Brothers. Eine Mischung aus Folk, Bluegrass und Traditional Country Musik, verfeinert mit einer Prise Punk Rock und Metal.

Die Marke GOLDBEEF bietet qualitativ hochwertige, regionale Produkte. Der Fleischspezialist wird in diesem Jahr das Premiumfleisch für den SCA Steakwettbewerb bereitstellen.

Stars des BBQs sowie die besten Grillmarken der Welt zeigen sich auf der Schwäbischen Alb und Du kannst ebenfalls dabei sein!

FIRE&FOOD veranstaltet einen offenen Wettbewerb für die schönsten Pickup-Grillkombis am Donnerstag, den 18.05.23 ab 10 Uhr auf dem Parkplatzgelände der BBQ WEEK.

Insgesamt 13 Teilnehmer haben auf der BBQ Week in Münsingen um den Sieg und Punkte im SCA Steak Cook-Off und dem SCA Ancillary Burger Contest 2022 gegrillt. Über den 1. Platz beim Steak-Wettbewerb konnte sich Daniel Raeder freuen! Auf Platz 2 landete Oliver Crämer, gefolgt von Alessandro Pavanello auf dem 3. Platz.

Die FIRE&FOOD BBQ Week zeigt die neuesten Trends aus den Bereichen Grillen, Barbecue, Garten, Outdoor Living & Cooking. Dazu gehören kleine Campinggrills genauso wie Feuerplatten, Gasgrillstationen, Keramikgrills oder Smoker bis hin zu vollausgestatteten Outdoor Küchen. Von der Energieversorgung mit Holzkohle über Gas bis zu Pellets: Hier raucht der Smoker! Mitmachen, schmecken und probieren – so lautet an allen Messetagen die Devise.

Seit Anfang 2022 ist der deutsche Grillhersteller RÖSLE offizieller Grill-Partner des deutschen Rekordmeisters aus München. Die neue Gasgrill Edition gibt's auf der BBQ Week zu sehen!

Der neue Standort liegt auf einer Magerwiese. Desweiteren sollte jedes Team ein Zelt/einen Pavillon, im Format ca. 3x3m, mitbringen, ebenso wie einen oder mehrere (Bier-)Tisch(e) für die Zubereitung.

Wir freuen uns, dass der beliebte Napoleon Grillwettbewerb "KidsQ" für Kinder von 8–14 Jahren am Samstag und Sonntag auf der Messe stattfinden wird!

Markus Mack hat sich seit fünf Jahren auf das Grillen und Smoken mit dem Traeger Pelletsmoker spezialisiert und fühlt sich kulinarisch in den Südstaaten Amerikas zu Hause. Es ist eine gute, ehrliche Küche, mit Herzblut und Liebe gekocht. Auf der BBQ WEEK können die Besucher sich von seinem BBQ-Talent überzeugen.

Der Singer/Songwriter Mørt spielt am Freitag (06.05.22) unter dem Motto "...so let the good ol´times roll..." Lieder aus den letzten 4 Jahrzehnten.

Tattoo-Fans aufgepasst! Auf der BBQ WEEK 2022 gibt's Kunst, die unter die Haut geht! Das Team von Empire Ink Tattoo wird auf der BBQ Messe die Nadel sirren lassen!

Haymo Gutweniger übernimmt den Vorsitz der SCA Steakmeisterschaft auf der BBQ WEEK von Harry Havinga.

Münsingen und die nähere Umgebung auf der Schwäbischen Alb bieten ausreichend Unterkünfte wie Hotels, Pensionen und Gasthäuser.

Die Vorbereitungen zur Premiere der ersten FIRE&FOOD BBQ WEEK sind in vollem Gange. Täglich kommen neue Aussteller dazu, auch der Ticketverkauf ist eingerichtet und nimmt Fahrt auf.

Freut euch auf heiße Musik von Volle Matte, Markus K und den DeadBeatz

Eine Anmeldung zum Steakwettbewerb der SCA ist ab sofort möglich.